Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efectos de la sustitución parcial del aceite de atún por aceite de maíz en dietas formuladas para el crecimiento y la composición proximal de juveniles de Babylonia areolata en condiciones de incubación

Sirusa Kritsanapuntu, Nilnaj Chaitanawisuti *, Wannanee Santaweesuk

Se realizó un experimento de alimentación de 120 días para determinar los efectos del reemplazo dietético parcial de aceite de atún por aceite de maíz en diferentes proporciones en dietas formuladas, mediante el cual se analizó el desempeño del crecimiento y la composición próxima de juveniles de Babylonia areolata. Se formularon cuatro dietas isonitrogenadas e isolipídicas con 10% de lípidos derivados de las siguientes fuentes de lípidos: dieta A (100% aceite de atún sin aceite de maíz (control), dieta B: 50% de aceite de atún y 20% de aceite de maíz, dieta C: 30% de aceite de atún y 40% de aceite de maíz y dieta D: 10% de aceite de atún y 60% de aceite de maíz. Este estudio mostró que todas las dietas formuladas fueron bien aceptadas por los caracoles durante todo el período de cultivo. No hubo diferencias significativas en la ganancia de peso corporal, el incremento de la longitud de la concha y la tasa de crecimiento entre los experimentos de alimentación. No se observaron diferencias significativas en la tasa de conversión alimenticia entre los tratamientos dietéticos que oscilaron entre 4,35 y 4,77. La supervivencia fue alta, oscilando entre 98,00% y 100% y no se observaron diferencias significativas en la supervivencia. Al final del experimento, los contenidos de proteína cruda y grasa del peso corporal total de los caracoles no fueron estadísticamente diferentes entre los experimentos de alimentación. La proteína cruda y la grasa de los caracoles alimentados con cuatro dietas experimentales Las dietas variaron de 61,38 a 61,48% y de 5,36% a 5,39%, respectivamente. Este estudio indicó que el reemplazo parcial de aceite de atún por aceite de maíz en dietas formuladas no tiene efectos sobre el rendimiento del crecimiento, pero el contenido de grasa de todo el cuerpo se redujo a la mitad que el contenido en dietas formuladas. Se realizó un experimento de alimentación de 120 días para determinar los efectos del reemplazo dietético parcial de aceite de atún por aceite de maíz en diferentes proporciones en dietas formuladas, mediante el cual se analizó el rendimiento del crecimiento y la composición proximal de Babylonia areolata juvenil. Se formularon cuatro dietas isonitrogenadas e isolipídicas con 10% de lípidos derivados de las siguientes fuentes de lípidos: dieta A (100% aceite de atún sin aceite de maíz (control), dieta B: 50% de aceite de atún y 20% de aceite de maíz, dieta C: 30% de aceite de atún y 40% de aceite de maíz y dieta D: 10% de aceite de atún y 60% de aceite de maíz. Este estudio mostró que todas las dietas formuladas fueron bien aceptadas por los caracoles durante todo el período de cultivo. No hubo diferencias significativas en la ganancia de peso corporal, el incremento de la longitud de la concha y la tasa de crecimiento entre los experimentos de alimentación. No se observaron diferencias significativas en la tasa de conversión alimenticia entre los tratamientos dietéticos que oscilaron entre 4,35 y 4,77. La supervivencia fue alta, oscilando entre 98,00% y 100% y no se observaron diferencias significativas en la supervivencia. Al final del experimento, los contenidos de proteína cruda y grasa del peso corporal total de los caracoles no fueron estadísticamente diferentes entre los experimentos de alimentación. Proteína cruday la grasa de los caracoles alimentados con cuatro dietas experimentales varió de 61,38 a 61,48% y de 5,36% a 5,39%, respectivamente. Este estudio indicó que el reemplazo parcial de aceite de atún por aceite de maíz en dietas formuladas no tiene efectos sobre el rendimiento del crecimiento, pero el contenido de grasa de todo el cuerpo se reduce a la mitad que el contenido en dietas formuladas.