Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efectos de la alimentación con Artemia franciscana enriquecida con HUFA, vitamina C y E sobre el crecimiento, la supervivencia y la resistencia al estrés de las larvas de pargo de aleta amarilla

Mohammad Nabi Adloo *, Abbas Matinfar, Iman Sourinezhad

Se investigaron los efectos de la alimentación de nauplios de Artemia fransiscana enriquecidos con ácidos grasos altamente insaturados (HUFA), vitaminas E y C sobre el crecimiento, la supervivencia y la resistencia al estrés del besugo de aleta amarilla, A. latus. Las larvas en la primera alimentación exógena con 53 ± 5 mg de peso corporal fueron alimentadas con HUFA + 5%, 10% y 15% de Artemia enriquecida con vitamina C (grupos C1, C2 y C3, respectivamente), HUFA + 5% y 10% de Artemia enriquecida con vitamina E (grupos E1 y E2, respectivamente), HUFA + 2,5% (p/p) de Artemia enriquecida con vitamina C y E (grupo CE2), HUFA + 5% (p/p) de Artemia enriquecida con vitamina C y E (grupo CE1), HUFA sin vitamina (grupo HUFA) y Artemia no enriquecida (control) en 3 réplicas. La alimentación con Artemia enriquecida para todos los tratamientos se inició el día 17 y finalizó el día 23 después de la eclosión. Después del período de enriquecimiento, las larvas se alimentaron con dieta Coppens desde el día 23 al 36 y luego se realizó el muestreo. La resistencia de las larvas al estrés osmótico y de temperatura se realizó con inmersión en agua dulce (0,5-1 ppt) y agua fría (15 °C) durante 1 h, respectivamente. Los factores de crecimiento de las larvas, excepto DGR, no fueron significativamente diferentes entre los grupos (p>0,05). Los peces alimentados con Artemia no enriquecida tuvieron DGR significativamente mayor (0,63 ± 0,04) (p<0,05). La tasa de mortalidad fue significativamente diferente entre el control y otros grupos a partir del día 17 (p<0,05). La tolerancia al estrés, el cortisol y la proteína total no fueron significativamente diferentes entre los grupos. La glucosa solo fue significativamente diferente entre C3 y CE2. Los resultados indican que el enriquecimiento de Artemia fransiscana con HUFA y vitaminas E y C aumenta la supervivencia de las larvas de pargo de aleta amarilla en su primera alimentación.