Gracia de Olaleye Ibukun*
Se realizó un estudio para evaluar los efectos de la harina de saltamontes en la dieta de alevines de Clarias gariepinus. El objetivo fue sustituir la harina de pescado por harina de saltamontes en la formulación de alimento para alevines de Clarias gariepinus. Los alimentos se formularon utilizando diferentes cantidades de harina de pescado y harina de saltamontes y se utilizaron para alimentar alevines de Clarias gariepinus. El resultado muestra que los mejores índices de crecimiento y utilización del alimento se registraron en los alevines alimentados con 20% de harina de pescado y 10% de harina de saltamontes, seguidos de los alimentados con 15% de harina de pescado y 15% de harina de saltamontes. La menor tasa de crecimiento se registró en los alevines alimentados solo con 30% de harina de saltamontes. Se podría concluir que Clarias alimentado con una dieta que contenía 10% de harina de saltamontes combinada con 20% de harina de pescado produjo la mejor tasa de crecimiento.