Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efectos de la frecuencia de las comidas sobre el crecimiento y la eficiencia alimentaria de Mulloway ( Argyrosomus Japonicus ; Pisces: Sciaenidae ) de dos años criados en tanques

Jeffrey A Guy*, Stephen DA, Smith

Se realizaron dos ensayos de alimentación en tanque de 4 semanas con salmones mulloway ( Argyrosomus japonicus ) de tamaño comercial (1,5 kg+) para evaluar las prácticas de alimentación de engorde comerciales actuales relacionadas con el ayuno a corto plazo. El rendimiento del crecimiento, el consumo de alimento y la eficiencia se evaluaron en agua de mar durante la primavera de 2013 (septiembre-octubre, temperatura del agua 18,22-21,97 °C) y el otoño de 2014 (mayo-junio, 19,42-23,0 °C). Mulloway se alimentó de forma continua en primavera en una rotación de 6 días de actividad y 1 día de descanso, tuvo el índice de condición más alto (1,12), creció significativamente (P < 0,05) más rápido (SGR 0,35% día-1) y tuvo una mejor eficiencia alimentaria (FCE 76,97%) que los peces sometidos a dos períodos repetitivos diferentes de ayuno y realimentación por saciedad (1 día de actividad - 1 día de descanso, SGR 0,24% día-1, FCE 62,57%; 2 días de actividad - 1 día de descanso, SGR 0,22% día-1, FCE 58,24%); a pesar de que estos peces exhibieron hiperfagia. El vigor y el apetito alimentarios fueron más pronunciados en la rotación de 1 día de actividad - 1 día de descanso que en la de 2 días de actividad - 1 día de descanso. En otoño, los peces mulloway alimentados 5 días a la semana 1 tuvieron el peso final más bajo (1,63 kg), crecieron significativamente más lento (SGR 0,26 % día-1), tuvieron una conversión alimenticia (FCR 1,63) y una condición (K 1,06) más pobres que los peces alimentados 7 días a la semana 1 (peso final 1,74 kg; SGR 0,44 % día-1; FCR 1,3, K 1,09). Los resultados de este estudio sugieren que los peces mulloway de dos años se desarrollan mejor con una frecuencia de alimentación constante, mientras que las acciones de manejo, como el ayuno a corto plazo y no alimentar los fines de semana, tendrán un impacto negativo en el crecimiento y la condición de los peces.