Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efectos de la densidad de siembra y las tasas de recambio de agua en el crecimiento del camarón tigre, Penaeus semisulcatus, cultivado en estanques de tierra

Gaber MM *, Omar EA, Abdel-Rahim M, Nour AM, Zaki MA, Srour TM

El ensayo se llevó a cabo en un estanque de tierra con un peso inicial promedio de 4,5 ± 0,4 mg/PL de camarón tigre verde, para examinar el efecto de tres densidades de siembra y dos tasas de recambio de agua sobre el rendimiento del crecimiento, los rasgos de producción y la composición del alimento. Dieciocho estanques de tierra (2200 m2) se sembraron con 5, 15 y 25 PL/m3, y recibieron un 10 o 20% de tasa de recambio de agua. Los resultados revelaron que el peso final medio (g/PL), la ganancia de peso (g/PL), la ganancia de peso %, SGR (%/día), la tasa de conversión alimenticia, el valor productivo de la proteína (PPV), la tasa de eficiencia proteica (PER), la ganancia de grasa y la utilización de energía fueron significativamente (p≤0,01) los mejores en la densidad de siembra más baja. Mientras que la producción total exhibió significativamente la tendencia opuesta. Se encontraron diferencias significativas (P≤0,05) entre la tasa de recambio de agua en términos de peso final medio (g/PLs), ganancia de peso (g/PLs), ganancia de peso %, SGR (%/día), índice de conversión alimenticia, PPV, PER, ganancia de grasa y utilización de energía. De los resultados anteriores y la información económica de este estudio se puede concluir que la densidad de siembra de 15 PLs/m2 de camarón tigre verde y una tasa de recambio de agua del 20% exhibieron la mayor ganancia neta y parecerían ser la densidad y la tasa de recambio de agua más deseables en el sistema estudiado.