Revista de Investigación y Terapéutica Biomolecular

Abstracto

Efectos de la leche cruda de camello dromedario sudanés sobre las dosis de insulina y el metabolismo de los carbohidratos en pacientes con diabetes tipo 1

*Kamal Omer Abdalla, Ahmed Abdalla Fadlalla

Se ha evaluado durante 12 meses la eficacia de la leche cruda de dromedario sudanés sobre las dosis de insulina, los niveles de azúcar en sangre en ayunas y posprandial y la hemoglobina glucosilada (HbA1c) en 30 pacientes diabéticos tipo 1. Los datos iniciales de todos los pacientes fueron similares en cuanto a características y variables demográficas. Después de un período de seguimiento de dos meses, los pacientes se dividieron aleatoriamente en dos grupos. El grupo de control (N = 15 pacientes) recibió la atención médica habitual, es decir, consejos de salud, dieta, ejercicio e insulina, y el grupo de estudio (también N = 15 pacientes) recibió la misma atención médica que el grupo 1, además de 0,5 L/día de leche cruda de camello dromedario que se consumió en 250 ml dos veces al día por la mañana y por la noche. La leche de camello provocó una reducción significativa en las dosis de insulina necesarias para obtener euglucemia en un 46% (de 75,80 ± 25,5 unidades/día a 42,75 ± 22,5 unidades/día; P<0,0002), la glucemia en ayunas se redujo en un 67% (de 286 ± 108 mg/dl a 95 ± 22 mg/dl; P<0,0001), la glucemia posprandial se redujo en un 65% (de 264 ± 136 mg/dl a 93,5 ± 17,5 mg/dl; P<0,0001) y la HbA1c se redujo en un 37% (de 7,3 ± 2,9% a 4,6 ± 1,5%; P<0,0001). En contraste con el grupo de control, todos sus parámetros clínicos se mantuvieron inalterados a menos que recibieran dosis altas de insulina parenteral. En conclusión, este estudio ha demostrado que la leche de camello dromedario funciona bien en la regulación del azúcar en sangre y la mejora del metabolismo de los carbohidratos en pacientes con diabetes tipo 1 en ausencia de insulina original cuando se administra como un adyuvante a la terapia con insulina. Parece que la leche de camello dromedario funciona bien con las propias capacidades restauradoras y regenerativas del cuerpo para superar cualquier aberración metabólica en el metabolismo de los carbohidratos que pueda resultar de la diabetes mellitus. La leche de camello es bien tolerada, no tiene ningún riesgo de hipoglucemia y puede ser utilizada de manera segura por pacientes diabéticos con el estómago vacío o después de las comidas. Debido a su alto valor nutricional, cualidades preventivas y terapéuticas contra la DM y sus complicaciones, los autores alientan a las personas sanas, las personas con riesgo de diabetes y los pacientes diabéticos a consumir leche de camello dromedario.