Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Perfil enzimático y preferencias alimentarias de Catla: Catla catla , Rohu: Labeo rohita y Mrigala: Cirrhinus mrigala en estanques de policultivo rural

Gajender Singh, Anita Bhatnagar, Kalla Alok y Singh Ashneel Ajay

Este estudio tuvo como objetivo comprender el perfil enzimático de tres carpas indias principales en sistemas de policultivo gestionados y no gestionados en el distrito de Hisar, Haryana India. Las tres especies fueron catla ( Catla calta ), rohu ( Labeo rohita ) y mrigala ( Cirrhinus mrigala ). El análisis de los contenidos intestinales de C. mrigala de ambos estanques estuvo significativamente ( p <0,05) dominado por fitoplancton. El intestino de L. rohita tuvo valores similares tanto de fitoplancton como de zooplancton, mientras que el intestino de C. catla estuvo significativamente dominado por zooplancton. Las actividades específicas de celulasa y amilasa fueron mayores en C. mrigala . Además, se observó que estas actividades son mayores en estanques gestionados en comparación con los estanques no gestionados. L. rohita reveló niveles elevados de actividades de proteasa y amilasa que respaldaron la naturaleza omniplanctívora del pez. El análisis de las enzimas digestivas del intestino de C. mrigala reveló más lipasa, celulosa y amilasa en comparación con otras enzimas. Se puede concluir que C. mrigala era fitoplanctívora, L. rohita era omniplanctívora y C. catla era zooplanctívora. Los peces criados en estanques gestionados parecían tener mayores actividades enzimáticas en el intestino, lo que favorece un mayor crecimiento. Los resultados del estudio mejoran nuestra comprensión de los patrones de alimentación en diferentes niveles de estratos dentro de la nutrición disponible en los sistemas de policultivo.