Revista de Ingeniería Química Avanzada

Abstracto

Evaluación de los parámetros de diseño y operación de un estanque de estabilización de una sola etapa para el tratamiento de efluentes de aguas residuales de una cervecería

Okonkwo PC y Umar Musa

Se investigó la idoneidad de un estanque de estabilización de residuos (WSP) como alternativa más económica para el tratamiento de efluentes de aguas residuales de cervecerías. Se diseñó y construyó un WSP piloto y se puso a prueba el tratamiento de efluentes de aguas residuales de cervecerías. Los efluentes de aguas residuales se recogieron de una industria cervecera en funcionamiento en el diseño industrial ligero de Kudenda, Kaduna. Se eligió un caudal de estanque de entrada de 0,2 m3/día para el diseño del estanque piloto. Se utilizó el procedimiento de diseño de modelo cinético de un estanque facultativo para diseñar un estanque de forma rectangular para reducir la carga de DBO en un 90%. La capacidad del estanque fue de 4,7 m3 (4700 litros) con un tiempo de retención de 25 días. Los parámetros que se analizaron para las aguas residuales crudas y tratadas incluyen: Demanda biológica de oxígeno (DBO5), Demanda química de oxígeno (DQO), Sólidos suspendidos totales (SST), Turbidez y Conductividad eléctrica (CE). Se observó que la degradación aeróbica se produjo en la capa superior del estanque, lo que favoreció las actividades de las bacterias aeróbicas. En la capa media, sin embargo, se favoreció la actividad de las bacterias facultativas, mientras que en el nivel inferior, donde hay prácticamente poca o ninguna presencia de oxígeno disuelto, predomina la descomposición anaeróbica de las aguas residuales. Estos mecanismos combinados dieron como resultado la descomposición total de las aguas residuales por el estanque. La constante de tasa de remoción de DBO fue de 0,088 por día y la correlación DBO-DQO fue DBO=0,531DQO-1,960. El modelo de regresión de remoción de DBO fue: DBO=0,0001t5-0,0034t4-0,1419t3+6,6096t2-102,09t+1114,5 y las eficiencias de rendimiento del estanque para la reducción/eliminación de los parámetros probados fueron 69%, 68,9%, 81%, 67,2% y 71,6% respectivamente. Se consideró que el rendimiento del estanque era satisfactorio y el parámetro cinético obtenido se puede utilizar en el diseño de ampliación para WSP a escala industrial.