Paweł Ramos, Barbara Pilawa, Andrzej Krztoń y Barbara Liszka
Se estudiaron los cambios de la estructura química y la formación de radicales libres en antibióticos aminoglucósidos durante la esterilización a temperaturas de 160 °C, 170 °C y 180 °C de acuerdo con las normas farmacológicas. Se aplicaron la espectroscopia EPR y DRIFT como métodos experimentales. Se demostró que se forman radicales libres en estreptomicina, gentamicina, neomicina, sisomicina, paromomicina y tobramicina durante la esterilización térmica. Un sistema complejo de radicales libres con la forma compleja de los espectros EPR caracteriza las muestras analizadas. Existen principalmente radicales libres de oxígeno en los antibióticos calentados analizados. Las líneas EPR de los antibióticos analizados se ensanchan de forma homogénea. Existen procesos rápidos de relajación de espín-red en los antibióticos aminoglucósidos esterilizados examinados. Las concentraciones de radicales libres en los antibióticos aminoglucósidos dependen de la temperatura y el tiempo de esterilización. Las concentraciones más altas de radicales libres caracterizan a la sisomicina esterilizada térmicamente. La estreptomicina, la gentamicina, la neomicina, la paromomicina y la tobramicina pueden esterilizarse a temperaturas de 160 °C, 170 °C y 180 °C. La sisomicina debe esterilizarse a una temperatura de 180 °C. La concentración de radicales libres cambia durante el almacenamiento de los antibióticos examinados y, probablemente, las interacciones con las moléculas de oxígeno pueden ser responsables de este efecto. Los estudios DRIFT han demostrado que las condiciones de esterilización, la temperatura y la presencia de oxígeno, provocan solo pequeños cambios en la estructura química de los antibióticos aminoglucósidos mediante la alteración de los grupos funcionales. Se proponen los métodos EPR y DRIFT para optimizar el proceso de esterilización térmica de los fármacos y las condiciones de su almacenamiento.