Mehnoosh Samadi, Majid Mohammadshahi y Fatemeh Haidari
Antecedentes: El control del peso es un objetivo de larga data para lograr un estilo de vida saludable. Por lo tanto, es importante encontrar una forma segura y eficaz de reducir el peso corporal de las personas con sobrepeso u obesidad. En este sentido, los estudios centrados en los componentes de la dieta son muy importantes.
Métodos: Revisamos los resultados de los estudios que evaluaron la eficacia del extracto de café verde (GCE) como agente reductor de peso.
Resultados: Los componentes de la dieta pueden funcionar sinérgicamente para prevenir o promover el control del peso. Conclusiones: Recientemente, el café verde se introdujo como una de las fuentes más ricas de ácido clorogénico que puede desempeñar un papel en la pérdida de peso.