Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Respuestas de crecimiento de los lípidos dietéticos de origen animal y vegetal sobre la supervivencia, el crecimiento y la eficiencia alimentaria del bagre asiático, Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)

Akhilesh Kumar Yadav, Prem Prakash Srivastava *, Shrivastava P, Shipra Chowdhary, Rajesh Dayal, Joy Krushna Jena

Se realizó un experimento de 84 días de duración con el objetivo de observar los efectos de diferentes alimentos sobre el crecimiento y la supervivencia de Clarias batrachus. Se utilizaron siete tratamientos (FISOL, BETAL, SOYAL, LINOL, MIXOL, SATOL y NATFO que contenían aceite de pescado, sebo de res, aceite de soya, aceite de linaza, aceite mixto (es decir, que contenía en una proporción de 1:1:1:1 de aceite de pescado, sebo de res, aceite de soya , aceite de linaza), aceite vegetal y carne de pollo picada como alimento natural, respectivamente, cada uno con tres réplicas, sembradas con 30 engordadores con un peso promedio inicial de 55,83 + 3,14 en piscinas circulares de plástico (capacidad 300 L). Los seis alimentos se formularon con ingredientes básicos (harina de soya, 35%; almidón soluble, 29%; caseína, 19,5%; carboximetilcelulosa, 2%; papaína, 0,5%; mezcla de vitaminas y minerales, 4,0%) con dietas isoenergéticas (19,55 kJ/g, F1-F6) y resultados. se compararon con peces alimentados con alimentos naturales. Cada dieta se alimentó a mano dos veces al día durante 84 días para duplicar grupos homogéneos de 30 peces. Los peces alimentados con desechos de pollo vivo mostraron resultados significativamente pobres (p > 0,05) en términos de ganancia de peso y tasa de crecimiento específico (SGR%) en comparación con los seis tratamientos restantes. La supervivencia se registró como 100% en todos los tratamientos. Los resultados mostraron que el rendimiento del crecimiento fue significativamente (p < 0,05) diferente con varios lípidos de origen animal y vegetal. Al final del estudio de 84 días, el mayor porcentaje de ganancia de peso se registró en LINOL (F4) con 105,1%. Para otros tratamientos, la ganancia de peso se registró como 40,3%, 75,4%, 25,6%, 60,2%, 37,0% y 44,1% para FISOL, BETAL, SOYAL, MIXOL, SATOL y NATFO respectivamente. La eficiencia alimenticia en términos de índice de conversión alimenticia (ICA) se registró entre 2,46 y 3,22 entre todos los ensayos de alimentación. Se puede concluir, con base en los resultados de este ensayo, que una dieta formulada con una energía bruta de 19,55 kJ/g es suficiente para promover una mejor eficiencia alimenticia y un mejor desempeño del crecimiento en el engorde de C. batrachus; sin embargo, el mejor crecimiento se registró con aceite de linaza (LINOL), seguido de BETAL y MIXOL.