ANENE, Afamdi; AFAM-ANENE, Olivia; UKPABI, Ugochukwu H y MBACHU Chinwe
El objetivo de este trabajo es, entre otros, evaluar algunos índices hematológicos y la química del suero sanguíneo de alevines de Clarias gariepinus alimentados con dietas experimentales que contenían cebolla en polvo (Alium cepa) como aditivo. Se formularon cinco dietas experimentales (con distintos niveles de inclusión de cebolla en polvo). Todas las dietas experimentales eran isonitrogenadas (31-32% de proteína cruda). Los alevines de C. gariepinus con un peso medio inicial de 15,23 ± 2,18 g se alimentaron ad libitum con dietas asignadas dos veces al día a las 08:00 h y a las 18:00 h durante 60 días. El experimento fue un diseño completamente aleatorizado. Los alevines de peces alimentados con dietas experimentales mostraron diferencias significativas (p≤0,05) con respecto a todos los índices hematológicos que se evaluaron. De manera similar, la creatinina, la proteína total, el fosfato alcalino, la urea y la glucosa de los alevines alimentados con dietas que contenían distintos niveles de inclusión de cebolla en polvo fueron significativamente diferentes del control. Este estudio muestra que mientras que los niveles de glucosa disminuyeron con la inclusión de cebolla en polvo, el estado de la hemoglobina y el recuento de glóbulos blancos y rojos aumentaron.