Ford Burnette de otoño
Cuando una persona presensibilizada se expone a un alérgeno, puede producirse una respuesta inmunitaria rápida que se produce casi inmediatamente. Esta respuesta se denomina alergia y se clasifica como hipersensibilidad de tipo I. Los alérgenos pueden ser sustancias aparentemente inofensivas, como caspa de animales, moho o polen. Los alérgenos también pueden ser sustancias consideradas intrínsecamente más peligrosas, como el veneno de insectos o los fármacos terapéuticos. Las intolerancias alimentarias también pueden producir reacciones alérgicas a medida que las personas se sensibilizan a alimentos como los cacahuetes o los mariscos. Independientemente del alérgeno, la primera exposición activa una respuesta primaria de anticuerpos IgE que sensibiliza a una persona a una reacción de hipersensibilidad de tipo I tras una exposición posterior. Las reacciones de hipersensibilidad de tipo I pueden ser localizadas o sistémicas. Las reacciones de hipersensibilidad localizadas de tipo I incluyen la rinitis por fiebre del heno, la urticaria y el asma. Las reacciones de hipersensibilidad sistémicas de tipo I se denominan anafilaxia o choque anafiláctico. Aunque la anafilaxia comparte muchos síntomas comunes con las reacciones de hipersensibilidad localizada tipo I, la hinchazón de la lengua y la tráquea, el bloqueo de las vías respiratorias, la caída peligrosa de la presión arterial y el desarrollo de shock pueden hacer que la anafilaxia sea especialmente grave y potencialmente mortal.