Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Identificación de Micrococcus Yunnanensis sintetizador de proteasas a partir del intestino del cangrejo de lodo Scylla Serrata

Anu Mathew*

En el presente estudio de selección de bacterias del intestino del cangrejo de lodo Scylla serrata recolectado en la costa de Karwar (N-13°, 05.722'; E- 079°, 48.658'), Karnataka, se ha aislado una cepa bacteriana gram positiva AN-06 pigmentada de amarillo y productora de proteasas. Fue capaz de utilizar caseína como sustrato para el crecimiento y mostró zonas de aclaramiento alrededor de la colonia en medio de agar de leche desnatada, y por lo tanto fue seleccionada para la caracterización molecular mediante características 16S y análisis de secuencia de ARNr 16S (99% de similitud) (número de acceso de Genbank KU937307). observado a temperatura, 28°C; pH, 8.0 y NaCl, 15%. Solo hay muy poca información sobre los microbios intestinales del cangrejo marino y su diversidad funcional. Es la primera vez que se informa sobre la aparición de digestión productora de proteasas en cangrejos marinos. Sin embargo, se requieren estudios detallados para conocer la fuente y el papel exacto de esta bacteria. Palabras clave: Scylla serrata; Micrococcus yunnanensis; Proteasa; Bacterias intestinales INTRODUCCIÓN El tracto digestivo de los peces marinos y de agua dulce alberga una microflora regular, que es autóctona y alóctona [1]. La información disponible sobre la interacción entre la microbiota intestinal y la inmunidad intestinal en peces y crustáceos es notablemente menor. Las conexiones entre la flora intestinal y el huésped son uno de los factores más importantes que influyen en la salud de los animales acuáticos [2]. Se ha informado que la flora intestinal es vital para el desarrollo [3]. Inmunidad y resistencia a las enfermedades del intestino [4,5]. Las bacterias gastrointestinales también tienen un papel importante en la digestión de nutrientes y proporcionan al huésped materiales fisiológicamente activos, como enzimas, aminoácidos y vitaminas Las bacterias simbióticas en el tracto digestivo de un animal a menudo producen enzimas que complementarían la digestión de los alimentos y sintetizarían compuestos que son asimilados por el huésped [6]. Harris sugirió que las bacterias intestinales pueden contribuir significativamente a la ganancia de nutrientes por parte de los huéspedes acuáticos [7,8]. Se ha demostrado que los camarones gigantes [9], los camarones upogenbia africana y Callinessa kraussi marinos mantienen una microbiota permanente y consistente en el intestino, que es significativamente diferente de la de los alrededores. En muchos estudios no hay indicios que sugieran que las bacterias aisladas del intestino sean algo más que bacterias transitorias ingeridas. Nagasawa y Nemoto informaron que las bacterias pueden ser una fuente importante de alimento para algunos invertebrados marinos. Los géneros bacterianos más comúnmente aislados se encuentran en el proceso digestivo, el crecimiento y la resistencia a las enfermedades del huésped, aunque hay pocos informes disponibles sobre la producción de enzimas microbianas en el tracto gastrointestinal de los peces [11], la información sobre la distribución de estos endosimbiontes productores de enzimas en diferentes regiones del intestino es escasa [12]. Las enzimas se consideran un recurso vital utilizado por los alimentos,Industrias químicas y afines para producir una amplia gama de productos biotecnológicos y ya han sido reconocidos como catalizadores valiosos para diversas transformaciones orgánicas y Artículo de investigación del Journal of Aquaculture Research and Development Autor correspondiente: Mathew Anu, Departamento de Química Farmacéutica, Nirmala College of Pharmacy Muvattupuzha, Kerala, India, Correo electrónico: anuchalilm@gmail.com Fecha de recepción: 1 de abril de 2021; Fecha de aceptación: 14 de abril de 2021; Fecha de publicación: 21 de abril de 2021 Cita: Mathew A (2021) Identificación de Micrococcus Yunnanensis sintetizador de proteasas del intestino del cangrejo de barro Scylla Serrata. J Aquac Res Dev.12:589. Derechos de autor: © 2021 Mathew A. Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia de Atribución de Creative Commons, que permite el uso, la distribución y la reproducción sin restricciones en cualquier medio, siempre que se acredite al autor original y la fuente. J Aqua Res Dev, Vol.12 Iss.4 No:1000589 1 secuenciación de ARNr. La cepa AN-06 se identificó como Micrococcus yunnanensis con base en el fenotipo Micrococcus yunnanensis es un coco grampositivo, aeróbico, que no forma endosporas y no es móvil. El crecimiento óptimo fue Micrococcus yunnanensis del intestino de un cangrejo marino sano. El papel de estas bacterias puede ser para la proteína En el presente estudio, la detección de bacterias del intestino del cangrejo de lodo Scylla serrata recolectado en la costa de Karwar (N-13°, en el intestino de Scylla serrata