Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Identificación del péptido señal de xilanasa en el sobrenadante de cultivo de la cepa N1-4 de Clostridium saccharoperbutylacetonicum cultivada en paja de arroz deslignificada

Eri Kubota, Keiji Kiyoshi, Kosuke Nobuki, Toshimori Kadokura, Atsumi Nakazato y Shunichi Nakayama

La cepa N1-4 de Clostridium saccharoperbutylacetonicum productora de butanol secretó abundantemente xilanasa en el sobrenadante de cultivo cuando se cultivó en paja de arroz deslignificada. El péptido señal de la xilanasa se identificó en función de su secuencia de aminoácidos N-terminal y se supuso que era secretado por el sistema Sec. La presencia de xilanasa en el medio indicó que la cepa era capaz de utilizar xilano como sustrato. Además, la producción de butanol obtenida utilizando un medio suplementado con xilano fue comparable a la obtenida utilizando la misma cepa cultivada en un medio suplementado con glucosa. El péptido señal facilitó la secreción de celulasas exógenas expresadas por cepas productoras de butanol y promovió la producción de butanol a partir de paja de arroz dignificada.