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Abstracto
Influencia de los trastornos oclusales, la ingesta alimentaria y los hábitos de higiene bucal en la caries dental en adolescentes: un estudio transversal
Letizia Perillo,Fabio Cocco,Maria Grazia Cagetti,Davide Giugliano*,Elena Bardellini,Francesca Amadori,Guglielmo Campus,Alessandra Majorana
Objetivo: La caries dental es una de las enfermedades bucales más comunes que afectan a niños y adolescentes. La etiología multifactorial compleja de la caries involucra las características del huésped (saliva y esmalte dental ), la microflora bucal (placa bacteriana) y el sustrato (higiene bucal y dieta). El objetivo del presente estudio epidemiológico fue calcular el índice CPOD (dientes cariados, perdidos y obturados) e investigar la asociación entre lesiones cariosas con maloclusiones , ingesta de alimentos cariogénicos y hábitos de cuidado bucal en escolares de 12 años en el sur de Italia.
Materiales y métodos: La muestra del estudio incluyó a niños de escuelas públicas de Nápoles, en el sur de Italia, que cursaban el segundo año de secundaria (octavo grado). Se examinó a los niños para detectar caries dentales y variables oclusales; además, se les aplicó un cuestionario para conocer sus hábitos alimentarios y de higiene bucal . La asociación entre las variables de oclusión, la salud bucal, los hábitos alimentarios y las caries se evaluó estadísticamente con el ANOVA de una vía, el odds ratio y las pruebas χ2 (prueba de Chi-cuadrado) para evaluar la significancia. El nivel de significancia se estableció en 0,05.
Resultados: El estudio mostró una falta de asociación entre la dieta y la higiene bucal y la prevalencia de caries en niños y niñas de 12 años, por el contrario, hubo una asociación positiva entre la mordida cruzada y las caries.
Conclusión: Se encontró una relación positiva entre la caries dental, el nivel socioeconómico de los padres y la mordida cruzada, mientras que las lesiones cariosas, la ingesta de alimentos, la higiene bucal y el otro tipo de trastorno oclusal no revelaron ninguna asociación significativa.