Nouri Alavijeh H, Sadeghi M, Rajaeieh M, Moheb A, Sadani M e Ismail AF
Se ha empleado un sistema integrado de coagulación con membrana de ultrafiltración para eliminar la demanda química de oxígeno (DQO) y la turbidez de los efluentes de levadura de panadería. La formación de incrustaciones en la membrana es un problema común; la coagulación química se ha utilizado como método de pretratamiento para mitigar la formación de incrustaciones. Se han utilizado cloruro de polialuminio (PACl), sulfato de aluminio y cal como coagulantes. Los resultados indicaron que el PACl exhibió una mayor eficiencia de eliminación que otros coagulantes. También se investigó la coagulación en dos etapas y la combinación de coagulantes. La eficiencia de eliminación de la DQO y la turbidez se alcanzó en un 68% y un 81% mediante la coagulación en dos etapas con PACl-cal, respectivamente. Se investigaron más a fondo los efectos de las condiciones de operación en el proceso de ultrafiltración para dos tipos de membranas de fibra hueca, fluoruro de polivinilideno (PVDF) y polipropileno (PP), sobre el caudal de permeado, la turbidez y la eliminación de la DQO de las aguas residuales. Los resultados mostraron que al aumentar la presión de alimentación, el caudal y la temperatura de alimentación, el caudal de permeado aumentó y la eficiencia de eliminación disminuyó. En condiciones óptimas, la membrana de PVDF mostró un mayor rendimiento pero comprometió el flujo en comparación con la membrana de PP.