Revista de enfermedades tropicales y salud pública

Abstracto

Nivel de diversidad dietética y factores asociados entre pacientes adultos que reciben TARGA en centros de salud pública de la ciudad de Ambo, zona Shoa occidental, Etiopía

Kefyalew Taye, Diriba Alemayehu, Esayas Tadesse, Takele Tiki

Antecedentes: La nutrición y el VIH están estrechamente relacionados entre sí; cualquier deterioro inmunológico como resultado del VIH/SIDA conduce a la desnutrición, y la desnutrición conduce al deterioro inmunológico. Los pacientes infectados por el VIH corren riesgo nutricional en cualquier momento de su enfermedad. En los países en desarrollo, el VIH/SIDA, la inseguridad alimentaria y la desnutrición son comunes. Los puntajes de diversidad dietética se han correlacionado positivamente con una mayor adecuación de micronutrientes en la dieta de los adultos. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo evaluar el nivel de diversidad dietética y los factores asociados entre los adultos que reciben TARGA en los centros de salud pública de la ciudad de Ambo.

Métodos y materiales: El estudio se llevó a cabo en la ciudad de Ambo, zona Shoa occidental de Etiopía. Se realizó un estudio transversal basado en instalaciones del 26 de enero al 26 de febrero de 2019. Se incluyó a un total de 313 participantes en el estudio. Se aplicó una técnica de muestreo aleatorio sistemático para llegar a los sujetos del estudio. Se preparó un cuestionario estructurado que incluía factores sociodemográficos y relacionados con la salud en función de los objetivos del estudio después de revisar diferentes tipos de literatura. Los cuestionarios sobre diversidad dietética se adoptaron de la FAO 2010. Los datos se codificaron e ingresaron en Epi-data versión 3.1 y se exportaron a SPSS versión 21 para análisis. Se calcularon la frecuencia, la media y las desviaciones estándar de las estadísticas descriptivas y las estadísticas analíticas, como el análisis de regresión logística bivariada y multivariable, para determinar el efecto de varios factores en la variable de resultado.

Resultado: En este estudio, participaron 310 adultos VIH positivos en seguimiento de TARGA en instalaciones de salud pública de la ciudad de Ambo, lo que arrojó una tasa de respuesta del 99%. Este estudio muestra que el 71% de los adultos tenían una puntuación baja de diversidad dietética individual. Se observó que los hombres VIH positivos tenían un 57% menos de probabilidades de tener una diversidad dietética baja que las mujeres (AOR al 95% IC = 0,43 (0,21-0,87). Los pacientes adultos que estaban separados de su esposo/esposa tenían aproximadamente un 68% menos de probabilidades de tener una diversidad dietética baja que los adultos VIH positivos viudos (AOR al 95% IC = 0,32 (0,11-0,88). También se observó que los ingresos mensuales eran los factores significativamente asociados con la diversidad dietética.

Conclusión y recomendación: Este estudio reveló que aproximadamente el 71% de los pacientes adultos que reciben TARGA tenían una baja puntuación en diversidad alimentaria, lo que indica una grave deficiencia de nutrientes entre los participantes del estudio. Por lo tanto, la administración municipal, las ONG que trabajan en el ámbito del VIH y otras partes interesadas deberían trabajar en el empoderamiento de las mujeres y en proyectos sostenibles de generación de ingresos para los pacientes con VIH.