Keita Watanabe, Tomomi Hashizume, Tomoko Kurita-Ochiai, Yoshiaki Akimoto y Masafumi Yamamoto
Este estudio busca evaluar la eficacia de la glucosiltransferasa-I (GTF-I) producida por Streptococcus sobrinus como vacuna nasal para la prevención de caries dental. La inmunización nasal de ratones con GTF-I provocó niveles significativos de IgG e IgA específicas de GTF-I en suero y anticuerpos IgA de la mucosa en saliva. El análisis de células formadoras de anticuerpos confirmó los títulos de anticuerpos al detectar un alto número de células formadoras de anticuerpos específicos de GTF-I en el bazo y las glándulas salivales. La coadministración de GTF-I y oligodesoxinucleótidos (ODN) que contienen dinucleótidos de citosina-fosfato-guanina (CpG) no metilados (CpG ODN) como adyuvante elevó aún más las respuestas de anticuerpos IgA salivales; sin embargo, el aumento en los niveles de anticuerpos séricos fue leve. Los anticuerpos IgG específicos de GTF-I de ratones que recibieron GTF-I solo o GTF-I más CpG ODN inhibieron la formación de biopelículas por S. sobrinus. Finalmente, los ratones a los que se les administró GTF-I por vía nasal mostraron protección e inhibición significativa de la caries dental causada por la infección oral con S. sobrinus incluso sin el uso de ODN CpG. Estos resultados sugieren que la administración nasal de GTF-I podría ser una herramienta importante para la prevención de la caries dental.