Irfan Ahmad, Dr. Nasiruddin, Dr. Asad Khan, Dr. Zafaryab, Syed Hassan Mehdi y Dr. Moshahid A Rizvi
Los nutracéuticos han adquirido un gran valor en los últimos años debido a sus implicaciones terapéuticas. Los metabolitos secundarios como el glutamato, los flavonoides, los polifenoles y los terpenoides están muy extendidos en la naturaleza y forman parte de la dieta humana. Los polisacáridos de naturaleza prebiótica se utilizan tanto como agentes terapéuticos como profilácticos. En los últimos tiempos se ha informado de que estos nutracéuticos poseen un gran potencial para reducir la presión antigénica y oxidativa en el intestino humano. Una dieta rica en antioxidantes es un agente terapéutico potencial contra la patogénesis inducida por especies reactivas de oxígeno. Los compuestos epigenéticos presentes en los nutracéuticos ricos en antioxidantes y prebióticos mitigan y eliminan los factores causales asociados con la patogénesis. Los flavonoides y los polifenoles presentan propiedades antioxidantes y también se han reconocido como posibles agentes gastroprotectores y moduladores epigenéticos. Se informa de que los triterpenoides como la cucurbitacina poseen actividades anticancerígenas. El glutamato es un neurotransmisor entérico que se utiliza para mejorar la función intestinal neonatal. Esta revisión resume exhaustivamente el conocimiento actual sobre los nutracéuticos moduladores intestinales que en última instancia pueden desempeñar su papel desde la profilaxis intestinal hasta su terapéutica mediante el empleo de diversas vías macro y micromoleculares.