Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Valor nutritivo de dietas que contienen Digeston-1 como aditivo alimentario para alevines de tilapia del Nilo ( Oreochromis niloticus )

Malik M. Khalafalla *

Digeston-1 es un producto probiótico elaborado mediante fermentación láctica controlada con bacterias lácticas naturales. En el presente estudio, un total de 150 peces con un peso corporal inicial promedio de 10,11 g se sembraron aleatoriamente en 15 acuarios para estudiar el efecto de Digeston-1 en el rendimiento y los parámetros de crecimiento de alevines de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Los resultados revelaron que el grupo alimentado con dieta que contenía Digeston-1 registró los parámetros de crecimiento más altos (P < 0,05) en términos de ganancia de peso corporal final, ganancia diaria promedio y tasa de crecimiento específica en comparación con los alimentados con la dieta de control. La tilapia del Nilo en los grupos de prueba consumió menos alimento, lo que condujo a una reducción considerable de los costos de alimentación. Los resultados también mostraron que el FCR, PER y PPV% fueron significativamente altos (P < 0,05) para los peces alimentados con una dieta que contenía Digeston-1 en comparación con la dieta de control. Composición corporal; DM, CP, EE, contenido de cenizas y energía de la tilapia del Nilo durante el experimento no mostró cambios en la composición corporal total entre todas las dietas experimentales. Resultados de los parámetros hematológicos (WBC, RBC, Hb, PCV y El recuento diferencial de leucocitos de los peces alimentados con dietas que contenían varios niveles de Digeston-1 indicó que no hubo diferencias significativas (P>0,05) entre los tratamientos dietéticos probados. Las dietas tratadas tuvieron un recuento de glóbulos blancos, glóbulos rojos, hemoglobina y PCV ligeramente más altos que la dieta de control. Por el contrario, la proteína total aumentó (P>0,05) con la suplementación con Digeston-1 específicamente, en un nivel de 0,50% y 0,70%. Además, la suplementación con Digeston-1 no tuvo un efecto significativo (P>0,05) en las concentraciones de aspartato aminotransferasa (AST) y alanina aminotransferasa (ALT) en comparación con el grupo sin suplementación. Se concluye que la adición de dietas con Digeston-1 a un nivel de 0,5% (D3) mejora y potencia el rendimiento de crecimiento de alevines de tilapia del Nilo, Oreochromis niloticus .