Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Optimización del proceso de nitrificación mediante un consorcio bacteriano en el sistema de biofiltración sumergida con portador de perlas cerámicas

Olga Muter, Alina Mihailova, Andrejs Berzins, Karlis Shvirksts, Aloizijs Patmalnieks, Silvija Strikauska y Mara Grube

Se desarrolló un sistema sumergido en fase sólida a escala de laboratorio para estudiar el proceso de biodegradación del amonio. Se descubrió que las perlas de cerámica eran un material portador apropiado para la fijación del consorcio bacteriano PNN (Pseudomonas sp., Nitrosomonas sp., Nitrobacter sp.) que exhibe actividad de nitrificación/desnitrificación. Este consorcio se había aislado previamente de un proceso de lodos activados biológicos en una planta de tratamiento de aguas residuales de una fábrica de pescado. Se utilizaron tres enmiendas orgánicas (melaza, extracto de ácido húmico y extracto de malta) para el pretratamiento con perlas de cerámica. La melaza mejoró significativamente (p<0,05) el proceso de fijación de las bacterias al portador de cerámica y la eliminación adicional de amonio del medio líquido a granel. La adición de 0,45 % de fructosa a la columna mejoró notablemente la oxidación del amonio, como lo demuestra la formación más rápida de nitritos en el medio en comparación con los conjuntos sin azúcares. Los resultados de este estudio podrían incorporarse en una prueba a mayor escala de una columna de biofiltración utilizando aguas residuales de una fábrica de procesamiento de pescado.