Revista global de biología, agricultura y ciencias de la salud

Abstracto

Estudios fisiológicos para la mejora de la calidad de frutos de naranja Valencia

Abd El-Rahman, GF y Hoda, M.Mohamed

El tamaño óptimo de la fruta es uno de los parámetros más importantes que determinan la rentabilidad de la producción de cítricos para adquirir un alto valor comercial. El estudio se realizó en árboles de naranja valencia (Citrus sinensis, L) injertados en portainjertos de naranja agria (Citrus aurantium). Los árboles se plantaron a una distancia de 5x5 m (168 árboles/feddan) en suelo arcilloso con riego por inundación y creciendo en un huerto privado, ubicado en la gobernación de El Kalubia, Egipto. El estudio implicó dos experimentos. El primer experimento se realizó en temporada (2012 y 2013) para estimar la tasa de crecimiento de la fruta desde mediados de mayo de 2012 (30 días después de la plena floración) hasta mediados de marzo de 2013. Los resultados obtenidos indicaron que la tasa de crecimiento de la fruta pasa por tres etapas. Primera etapa (división celular) hasta mediados de junio, segunda etapa (división celular y elongación) hasta mediados de agosto y tercera (ligera elongación celular) que continuó hasta el momento de la cosecha. El segundo experimento se realizó en las temporadas (2013/2014) y (2014/2015) para determinar los efectos de las pulverizaciones nutricionales foliares en la calidad de la fruta, el rendimiento y el contenido mineral de las hojas. Los árboles se dejaron sin tratar o tuvieron aplicaciones foliares de fosfato monopotásico (MKP) al 1% y 2%, fosfato dipotásico (DKP) al 1% y 2% y levadura panificativa activa a 40 y 80 ppm. Los árboles fueron pulverizados con todos los tratamientos en la etapa de plena floración y luego se dividieron en dos grupos: el primero fue pulverizado con los mismos tratamientos a mediados de junio y el segundo fue pulverizado a mediados de agosto. Los resultados obtenidos indicaron que (DKP) al 1% fue el mejor tratamiento para aumentar la calidad de la fruta, el rendimiento y el contenido mineral de las hojas, seguido en orden descendente por (MKP) al 2% y levadura panificativa activa a 40 ppm. Las pulverizaciones foliares de los árboles a mediados de junio dieron mejores resultados que el tratamiento de mediados de agosto.