Biología y Medicina

Abstracto

Niveles de lípidos plasmáticos y biomarcadores del metabolismo óseo en ratas Wistar ovariectomizadas

S Boulbaroud, A El-Hessni, FZ Azzaoui, A Mesfioui

El propósito de este estudio fue investigar la eficacia del aceite de linaza (FO) y el aceite de semilla de sésamo (SO) para reducir el colesterol y los biomarcadores del metabolismo óseo en ratas Wistar como modelo de rata ovariectomizada (OVX). Treinta y dos ratas Wistar hembras de 90 días de edad fueron asignadas aleatoriamente a cuatro grupos: cirugía simulada (simulación) + dieta de control, ovx + dieta de control, ovx + 10% (FO) y ovx + 10% (SO). Después de 4 semanas de alimentación, las ratas fueron sacrificadas y se recolectaron tejidos y sangre para análisis. Se midieron el colesterol total (CT), los triacilglicerol (TG), el colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL-C), la concentración de glucosa, la actividad de la fosfatasa alcalina (ALP) y la actividad de la fosfatasa ácida resistente al tartrato (TRAP). Los resultados mostraron que la ovariectomía aumentó significativamente el colesterol total sérico y el colesterol LDL, estos dos parámetros disminuyeron significativamente con el tratamiento con FO y SO. El colesterol HDL sérico, las concentraciones de triglicéridos y las concentraciones de colesterol total hepático no se vieron afectadas por ninguno de los tratamientos. Las actividades de TRAP y ALP aumentaron significativamente en ratas OVX en comparación con el grupo de placebo. Se observó una disminución significativa en las actividades de ALP y TRAP en ambos grupos tratados suplementados con FO y SO al 10% de grasa (p < 0,05). La ovariectomía, las dietas de FO y SO no afectaron los niveles de glucosa. Los hallazgos de este estudio mostraron que el FO y el SO son beneficiosos para reducir el colesterol plasmático, el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) y los biomarcadores óseos inducidos por la deficiencia de hormonas ováricas.