Kirti V Dubey, Pravin N Charde, Sudhir U Meshram, Santosh K Yadav, Sanjeev Singh y Asha A Juwarkar
En el presente estudio, se evaluaron combinaciones de desechos de destilería (DW) con otros desechos industriales, a saber, desechos de suero de cuajada (WW), desechos de procesamiento de frutas (FPW) y efluentes de la industria azucarera (SIE) para reemplazar el uso de agua que se informó anteriormente para la producción de biosurfactantes a partir de desechos de destilería diluidos 1: 3 mediante el uso de cuatro nuevos cultivos bacterianos BS-A, BS-J, BS-K y BS-P, aislados del suelo recolectado de una unidad de destilería. Estos aislamientos tienen el potencial de producir biosurfactantes a partir de estos desechos individuales y en sus combinaciones. Los mayores rendimientos de biomasa y biosurfactantes con mayor reducción en la demanda química de oxígeno (DQO), azúcares totales, nitrógeno y niveles de fosfato se obtuvieron en la proporción 1: 1: 1 de DW + WW + FPW seguido de DW + WW + SIE y desechos individuales. Las combinaciones de desechos mejoraron los rendimientos de los biosurfactantes en un 18-41% y redujeron la DQO de los desechos combinados en un 76-84,2%. Los niveles totales de azúcares, nitrógeno y fosfato se redujeron en un rango de 79-86%, 58-71% y 45-59%, respectivamente. Entre los cuatro aislados microbianos probados, BS-J y BS-P fueron los productores eficientes de biosurfactantes y se identificaron como Kocuria turfanesis y Pseudomonas aeruginosa según la secuencia del 16S rDNA y los análisis filogenéticos. Los beneficios derivados del uso de desechos de destilería combinados con otros desechos son una producción mejorada de biosurfactante como recurso y un ahorro de agua preciosa y de los costosos nutrientes con la reducción concomitante de la carga contaminante de los desechos.