Revista de gestión de zonas costeras

Abstracto

Efecto probiótico de los aislados de Lactobacillus contra patógenos bacterianos en peces de agua dulce

Dhanasekaran. D, Subhasish Saha, N. Thajuddin1, M. Rajalakshmi y A. Panneerselvam3

Se aislaron un total de 59 aislamientos de Lactobacillus de 5 peces de agua dulce diferentes, como el pez gato (Clarias
orientalis), el pez Hari (Anguilla sp), el pez Rohu (Labeo rohita), el pez Jillabe (Oreochromis sp) y
el pez Gende (Punitus carnaticus). Entre los 59 aislamientos, solo se seleccionaron 4 aislamientos de Lactobacillus para un
estudio posterior. Con base en las características morfológicas y bioquímicas, los aislamientos se identificaron como
Lactobacillus sp. El patógeno se aisló de peces gato infectados, se caracterizó e identificó como Vibrio
parahaemolyticus, Aeromonas sp y Aeromonas salmonicida. Los aislamientos de Lactobacillus se examinaron para determinar
su actividad antagonista contra Aeromonas y Vibrio sp. mediante un ensayo de difusión en agar. Entre los 4 aislamientos,
Lactobacilli RLD2 mostró una actividad antagonista significativa contra Aeromonas y Vibrio sp solos, y se
evaluó adicionalmente mediante un ensayo de recuento en placa estándar para determinar la viabilidad del patógeno. El aislado se multiplicó y
el alimento de los peces se complementó con aislados de Lactobacillus. Los resultados revelaron que el tamaño y el peso de los peces
aumentaron de manera estática en comparación con los peces de control. El presente estudio concluyó que los
aislados de Lactobacillus podrían usarse como bacterias probióticas en la acuicultura para controlar la aeromonas.