Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Producción de lípidos microbianos a partir de hidrolizados de paja de arroz por Lipomyces starkeyi para la síntesis de biodiésel

Abul Kalam Azad, Abu Yousuf, Atia Ferdoush, Md. Mahbub Hasan, Md. Rezaul Karim y Asraful Jahan

Para minimizar el costo de producción de biodiesel, se seleccionó biomasa masivamente disponible, paja de arroz, como material de partida para la fermentación por levadura oleaginosa, Lipomyces starkeyi. Se realizó hidrólisis ácida para obtener hidrolizados de paja de arroz (RSH). La cantidad máxima de glucosa se liberó con 3,5% de H2SO4. Los niveles más altos de biomasa (~12 g/L) y contenido de lípidos (~36%) de L. starkeyi se obtuvieron a través de la fermentación de RSH producido con 3,5% de H2SO4. El pH óptimo para el rendimiento de biomasa y la acumulación de lípidos de L. starkeyi fue 6,0. La suplementación periódica de RSH fresco aumentó el contenido de lípidos y el rendimiento de lípidos aproximadamente 15% y 40%, respectivamente. El crecimiento y la acumulación de lípidos de L. starkeyi se mejoraron cuando las fuentes de carbono y nitrógeno se suplementaron con RSH. El análisis cromatográfico de gases reveló que el lípido obtenido de L. starkeyi cultivado con RSH estaba compuesto de ácidos grasos saturados e insaturados. La composición de ácidos grasos de este lípido microbiano es similar a la de los aceites vegetales. Los resultados que se presentan en este trabajo indican que la paja de arroz podría ser una materia prima alternativa valiosa para la producción de lípidos microbianos por L. starkeyi para la síntesis de biodiésel.