Jyoti Gupta, Yasir Hasan Siddique, Tanveer Beg, Gulshan Ara, Mohammad Afzal
El té (Camellia sinensis) es una de las bebidas más populares que se consume en todo el mundo en forma de infusión de hojas y es valorado por sus propiedades medicinales. El té es una fuente rica de polifenoles llamados flavonoides, antioxidantes eficaces que se encuentran en todo el reino vegetal. El sabor ligeramente astringente y amargo del té verde se atribuye a los polifenoles. Un grupo de flavonoides del té verde se conocen como catequinas, que se absorben rápidamente en el cuerpo y se cree que contribuyen a algunos de los posibles beneficios para la salud del té. Las hojas frescas del té contienen cuatro catequinas principales como compuestos incoloros solubles en agua: epicatequina (EC), galato de epicatequina (ECG), epigalocatequina (EGC) y galato de epigalocatequina (EGCG). Las observaciones epidemiológicas y los estudios de laboratorio han indicado que los polifenoles del té actúan como antioxidantes in vitro al eliminar las especies reactivas de oxígeno y nitrógeno y quelar los iones de metales de transición redox-activos y, por lo tanto, el té puede reducir el riesgo de una variedad de enfermedades, incluido el cáncer y la enfermedad cardíaca coronaria. En este estudio hemos observado el efecto antigénico del extracto de té verde contra el daño genotóxico inducido por dos esteroides anabólicos, trembolona y metiltestosterona, en linfocitos humanos cultivados, tanto en ausencia como en presencia de activación metabólica. Los resultados demuestran el potencial antigénico del extracto de té verde. Dado que los estudios epidemiológicos y los resultados de las investigaciones en animales de laboratorio han demostrado el potencial antigénico de los polifenoles del té, la utilidad de los polifenoles del té para diversas enfermedades humanas, como el cáncer y la enfermedad coronaria, etc., debería evaluarse en ensayos clínicos.