Revista internacional de recursos de desecho

Abstracto

Reducción de la inhibición de la degradación de la materia orgánica por amoníaco mediante el volteo durante el compostaje de estiércol porcino a escala de laboratorio

Fidero Kuok, Hiroshi Mimoto, Kiyohiko Nakasaki

El efecto inhibidor del amoniaco sobre la degradación de la materia orgánica en la región exterior se simuló utilizando un sistema de compostaje que constaba de dos reactores a escala miniatura con diferentes temperaturas constantes conectados en serie. Los reactores inferior y superior se incubaron a 70 y 40 °C, respectivamente. Las pruebas de compostaje se llevaron a cabo con o sin volteo. La inhibición del amoniaco de la degradación de la materia orgánica en el reactor superior fue más severa durante las primeras etapas del compostaje sin volteo, es decir, 24-60 h, cuando la concentración de amoniaco suministrada desde el reactor inferior superó las 500 ppm, que en el compostaje con volteo diario. Además, la diferente tasa de degradación de la materia orgánica entre el compostaje con y sin volteo correspondió a la diferencia en el crecimiento de bacterias mesófilas que se consideró afectada por el amoniaco. Se dilucidó que el volteo redujo la inhibición del amoniaco de la degradación de la materia orgánica durante el compostaje.