Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Reevaluación del efecto de los programas de alimentación diaria y en el día con contenido variable de proteína en la dieta sobre el crecimiento de alevines de tilapia del Nilo utilizando una composición constante de ingredientes

Ashraf Suloma, Osama El-Husseiny, Ehab El-Haroun, Heba Salim y Al-Azab Tahoun

El alimento es el principal costo para la producción acuícola, las prácticas de manejo y las estrategias de alimentación están dirigidas a optimizar el consumo y la eficiencia del alimento. El conocimiento sobre los protocolos de alimentación y los hábitos de comportamiento puede ser de interés para la optimización de la producción acuícola, la reducción de la producción de desechos acuícolas y para lograr la sostenibilidad. Este estudio investigó las tendencias basadas en los programas de alimentación diarios. Se realizaron dos ensayos de crecimiento para investigar el efecto de los programas de alimentación mixta día a día en el rendimiento del crecimiento de la tilapia del Nilo. Se prepararon tres dietas isocalóricas experimentales de niveles bajos (A; 20%), alimentación regular (RF; 30%) y altos (B; 40%) de proteína. En el primer ensayo, los peces fueron alimentados continuamente con una dieta de proteína normal (RF-30%), alimentación alternada de una dieta A de 1 día; seguida de una dieta B de 1 día (1A/1B) y alimentación alternada de una dieta A de 2 días; seguida de una dieta B de 2 días (2A/2B) y una dieta A de 3 días seguida de una dieta B de 3 días (3A/3B). En el segundo ensayo, se examinaron continuamente los horarios de alimentación tres veces al día alimentando a la tilapia con dieta (RF), alimentación alternada de la dieta A en la mañana seguida de la dieta B en la tarde (A am/B pm) y alimentación alternada de la dieta B en la mañana seguida de la dieta A en la tarde (B am/A pm). En el primer ensayo, se observó la mejor tasa de crecimiento específico (SGR) para los alevines mantenidos con la dieta RF seguida de (2A/2B). En el segundo ensayo, el horario de alimentación mixto (A am/B pm) mostró la mejor SGR y la tasa de conversión alimenticia (FCR) seguida de una dieta RF. La clasificación general de los horarios de alimentación mixtos diarios fue la más alta para la dieta RF con el horario de alimentación mixto de (3A/3B). Además, los horarios de alimentación mixtos día a día mostraron que los peces utilizan la dieta alta en proteínas de manera más eficiente durante una fase de la tarde en lugar de una fase de la mañana. Los resultados de este estudio muestran que el horario de alimentación diario logró un mejor rendimiento de crecimiento, retención de nutrientes y utilización de alimento de la tilapia del Nilo en lugar de horarios de alimentación alternados entre días para la tilapia del Nilo.