Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Relación entre la flora bacteriana presente en la saliva y el recubrimiento lingual y los compuestos volátiles de azufre presentes en el aire bucal

Kouichirou Shin, Izumi Aoyama, Koji Yamauchi, Fumiaki Abe y Ken Yaegaki

Se sabe que los compuestos volátiles de azufre producidos por las bacterias orales son responsables del mal olor bucal. En este estudio, 20 voluntarios sin periodontitis se dividieron en grupos con mal olor (n = 10, H2S > 1,5 ng/10 ml de aire o CH3SH > 0,5 ng/10 ml de aire) y grupo de control (n = 10), según un análisis de cromatografía de gases de las concentraciones de compuestos volátiles de azufre en el aire de la boca. El número total de bacterias en muestras completas de saliva y sarro lingual se analizó mediante PCR cuantitativa, y la abundancia relativa de especies bacterianas se determinó mediante pirosecuenciación dirigida del ADN que codifica la región hipervariable V5-6 del ARNr 16S. El número total de bacterias en suspensiones de sarro lingual analizadas mediante PCR cuantitativa fue significativamente mayor en el grupo con mal olor en comparación con el grupo de control. Se obtuvieron lecturas totales de 15 581 y 298 079 mediante pirosecuenciación de muestras de saliva y sarro lingual, respectivamente. Estas secuencias se asignaron a taxones mediante búsquedas BLAST contra secuencias de referencia de la Base de datos del microbioma oral humano según una homología ≥ 97%. Los porcentajes de Peptostreptococcus stomatis y Capnocytophaga sputigena en saliva, así como de Clostridiales sp. taxón oral 85 y P. stomatis en el recubrimiento lingual, fueron significativamente mayores en el grupo con mal olor. Por el contrario, el porcentaje de muestras de saliva con Porphyromonas endodontalis fue significativamente menor en el grupo con mal olor. Los números estimados de Lachnospiraceae sp. taxón oral 82, Eubacterium infirmum, P. stomatis, Veillonella parvula, Fusobacterium periodonticum, Prevotella sp. taxón oral 474, Mogibacterium diversum, Solobacterium moorei y Haemophilus parainfluenzae en muestras de recubrimiento lingual fueron significativamente mayores en el grupo con mal olor. Estos resultados indican que la carga bacteriana de varias especies comensales en el recubrimiento de la lengua se correlaciona con la concentración de compuestos volátiles de azufre en el aire de la boca.