Yasir Mehmood y Muhammad Imran Ashraf
Objetivo: Este estudio fue diseñado para estimar la eficacia de Ruta chalepensis L en la reducción de los niveles de colesterol en conejos hipercolesterolémicos.
Materiales y métodos: La hipercolesterolemia se indujo en conejos normales añadiendo 0,75 g de colesterol y 1,5 g de sal biliar en la dieta normal que se utilizó para los experimentos. Hojas secas y polvo de frutos de Ruta chalepensis L se administró como suplemento alimenticio en dosis de 5 g y 10 g a los conejos hipercolesterolémicos. Los perfiles de lípidos plasmáticos y hepáticos, ácidos biliares fecales, HMG-CoA reductasa hepática, malondialdehído, colesterol y esteroles neutros se estimaron utilizando métodos estándar.
Resultados: La suplementación alimenticia con 5 g y 10 g de Ruta chalepensis L resultó en una disminución significativa en los perfiles de lípidos hepáticos y plasmáticos. La suplementación alimenticia aumentó la actividad de la HMG-CoA reductasa y la producción de ácidos biliares en todos los grupos de conejos con un aumento inmediato en la excreción de colesterol fecal y en ácidos biliares fecales. Las actividades de catalasa, SOD y el contenido de ácido ascórbico aumentaron significativamente en ambos grupos experimentales (grupos suplementados con 5 y 10 g). Por otro lado, la concentración de malondialdehído en estos grupos (grupos suplementados con 5 y 10 g) disminuyó significativamente, lo que fue una indicación de una disminución de la peroxidación lipídica.
Conclusión: El presente estudio demuestra que la adición de polvo de hojas de frutos de Ruta chalepensis L a nivel de 5 g y 10 g como suplemento alimenticio reduce los niveles de lípidos plasmáticos y hepáticos (colesterol) y también disminuye la peroxidación lipídica.