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Abstracto
Scorpaena scrofa: un candidato prometedor para la acuicultura siciliana
Monique Mancuso*
Scorpaena scrofa es una especie muy apreciada en los mercados mediterráneos y sicilianos. La alta calidad de su carne, la excelente palatabilidad y el alto valor de mercado hacen de esta especie una buena candidata para la evaluación de las nuevas especies cultivadas en acuicultura. En particular, en Sicilia se informó por primera vez de la puesta natural de S. scrofa mantenida en cautividad en la planta experimental de Messina (IAMC-CNR). En mi opinión, se deben realizar más experimentos, centrados en: encontrar un alimento vivo inicial adecuado para las larvas de pez escorpión rojo, un ambiente de tanques adecuado para obtener una producción útil de esta importante especie.
Descargo de responsabilidad: este resumen se tradujo utilizando herramientas de inteligencia artificial y aún no ha sido revisado ni verificado