Revista de Patología Vegetal y Microbiología

Abstracto

Detección de Penicillium de Arachis hypogea y su producción de micotoxinas

Padma Singh y Richa Prasad

Las infecciones de semillas por Penicillium no solo reducen la calidad de las semillas, sino que también hacen que las nueces no sean seguras para el consumo humano. Se empleó el método de placa directa utilizando medio CDA (Czapek Dox Agar) para el aislamiento de Penicillium, el número total de unidades formadoras de colonias (UFC) observadas en la placa fueron 13. La cepa de Penicillium se identificó mediante tinción con azul de algodón de lactofenol. El Penicillium se inoculó en caldo CD para medir su crecimiento, así como la producción de micotoxinas en diferentes duraciones como 5, 10, 15, 20 días. Se utilizó cromatografía en papel para identificar el aminoácido en el metabolito como Histidina. La producción de micotoxinas se confirmó mediante cromatografía en capa fina (TLC) y se identificó una mancha, que era azul en luz visible y azul tenue bajo luz UV. Esto indicó la presencia de Aflatoxina B2 en el metabolito de cultivo en comparación con el estándar. También se realizó ELISA para evaluar la presencia de anticuerpos contra el hongo y también se utilizó para la detección del nivel de micotoxinas en el metabolito de cultivo. A partir de la curva estándar, se observó que la muestra de suero no tenía anticuerpos para Penicillium y el paciente estaba libre de la infección por Penicillium ya que el nivel de micotoxina en el metabolito del cultivo era bajo.