Agrotecnología

Abstracto

Pilas de solarización y su impacto en la eliminación de microorganismos patógenos

Alain Buendía García, Miguel A Gllegos Robles, Enrique Salazar-Sosa, María de Lourdes Gonzales Betancourt, Ana A Valenzuela García y Miguel A Urbina Martínez

El objetivo principal de la investigación fue demostrar el incremento de temperatura y el buen control de patógenos con estiércol de vaca solarizado, con el fin de corroborar cuál de los tratamientos fue el que produjo mayor temperatura y eliminó los microorganismos patógenos presentes (hongos-bacterias). La distribución de los tratamientos en campo se realizó mediante un diseño de bloques al azar, con cuatro réplicas. Se muestrearon las temperaturas en los diferentes tratamientos y repeticiones de pilas de estiércol. Las temperaturas se registraron mediante termómetros analógicos a dos profundidades de operación diferentes (0-7.5 y 7.5-15). Las temperaturas mostraron un comportamiento con mayor oscilación con una orientación central a la derecha de la pila de estiércol, ubicándose en estas orientaciones las temperaturas máximas y las temperaturas mínimas se orientaron en la parte inferior izquierda de la pila, pero las pilas de solarización mostraron muy buen incremento de temperaturas con valores superiores a 60°C por lo que estas temperaturas son muy buenas para el control de patógenos. De otra manera, los resultados mostraron la presencia de Escherichia coli, F. interobacteriaceae, Enterobacter sp., Bacillus sp., Mucor sp. y F. saccharomycetaceae, en el estiércol sin solarizar (control). También se encontraron Giardia y Crptosporidium en la unidad experimental adicional T y removida después del proceso de solarización.