Revista de Patología Vegetal y Microbiología

Abstracto

Estudios sobre la microflora epífita predominante como antagonista de patógenos poscosecha de manzana

Aqleema Banoo*, Efath Shahnaz, Saba Banday, Rovidha Rasool, Taibah Bashir, Rabia Latif

La manzana (Malus domestica Borkh) es un cultivo hortícola importante que se ve afectado por una serie de enfermedades durante todo el año. La fruta es particularmente susceptible a una serie de patógenos tanto antes como después de la cosecha. El manejo de estas enfermedades se basa principalmente en la aplicación de fungicidas sintéticos con desventajas obvias de contaminación ambiental, riesgos para la salud, resistencia a patógenos, etc. En el presente estudio, se aislaron once epífitas utilizando medios de agar dextrosa de papa, agar nutritivo y agar de maltosa de levadura. Entre ellos, cinco aislados fúngicos, a saber, Aspergillus sp. (I ₁ ), Penicillium sp. (I ₂ ), Fusarium sp. (I ₃ ), Rhizopus sp. (I ₄ ) y Alternaria sp. (I ₅ ) y seis aislados bacterianos, a saber, Pseudomonas sp. (I ₆ ), Pseudomonas sp. (I ₇ ), Bacillus sp. (I ₈ ), Bacillus sp. (I ₉ ), Staphylococcus sp. (I ₁₀ ) y Micrococcus sp. (I ₁₁ ) se observaron predominantemente bajo los tres métodos (impresión de hojas, dilución en serie y lavado de frutas) y, por lo tanto, se utilizaron para estudios posteriores. El recuento de colonias promedio más alto de 3,62 colonias/cm ² se registró en el método de lavado de frutas, seguido de la impresión de hojas (3,17) y el más bajo en el método de dilución en serie (2,12). La detección in vitro de varias epífitas bacterianas y fúngicas reveló que los aislados de Pseudomonas sp. (I ₆ ) y Bacillus (I ₈ y I ₉ ) fueron las únicas cepas bacterianas capaces de inhibir el crecimiento de todos los patógenos de prueba utilizando el método de cultivo dual. Los ensayos en manzanas heridas revelaron que Pseudomonas sp. I ₆ a 10 ⁷ ufc/ml fue un antagonista eficaz contra Penicillium sp. y Fusarium sp., Bacillus sp. El I ₉ a 10 ⁷ ufc/ml fue un antagonista eficaz contra Alternaria sp., mientras que el Bacillus sp. El I ₈ a 10 ⁷ ufc/ml fue el antagonista más eficaz contra Diplodia.El presente estudio reveló que los antagonistas fueron más o menos eficientes hacia cada patógeno y pueden utilizarse para el manejo de enfermedades poscosecha de la manzana.