Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Estudio de la correlación entre la producción de leche y los microbios intestinales en vacas Holstein chinas sometidas a la misma dieta

Xiuying W, Hongyu W, Zhenya Y, Guozhen W y Xia X

El propósito de este estudio es caracterizar y comparar los microbios intestinales en seis vacas Holstein chinas (CHC1, CHC2, CHC3, CHC4, CHC5, CHC6) bajo la misma dieta pero diferentes producciones de leche. Se utilizó un análisis de secuenciación de alto rendimiento para revelar y comparar las comunidades bacterianas en las heces. Los resultados mostraron 13 filos en las seis muestras y el filo más dominante fue Firmicutes (aproximadamente representa el 71% de las OTU), en el que el 18% de las OTU estaban afiliadas a Ruminococcaceae. Bacteroidetes fue el filo subdominante, que contribuyó al 17,5% del total de OTU. Si bien la mayoría de los géneros bacterianos encontrados no estaban clasificados, Solibacillus y Acinetbacter fueron el primer y segundo géneros predominantes. Entre los casos, la diversidad y abundancia de microbios intestinales en las vacas Holstein chinas no tienen diferencias significativas bajo la misma dieta, lo que sugiere que la relación entre la producción de leche y los microbios intestinales es estable. Los factores relacionados con la producción de leche se calcularon con el rango de Spearman (p < 0,05), los resultados mostraron que la producción de leche está significativamente asociada con la edad (P = 0,029) y la longitud corporal (P = 0,021) de las vacas Holstein chinas. Mediante el análisis LEfSe (umbral LDA de 2), se descartaron microorganismos con diferencias significativas en el intestino de diferentes vacas lecheras Holstein chinas. Para los reluts, Lachnospiraceae, Mollicutes, Tenericutes Mollicutes, Tenericutes aparentemente se enriquecieron en HMY, pero solo Fibrobacteraceae aparentemente se enriqueció en LMY. Esto indica que los microbios juegan un papel importante en la producción de leche de las vacas lecheras Holstein chinas.