Revista internacional de recursos de desecho

Abstracto

Estudio sobre la potencia y las características de los residuos de mataderos para la producción de biogás

Budiyono, I N. Widiasa, S. Johari, Sunarso

El objetivo del estudio fue identificar las fuentes y características de los desechos del matadero para la producción de biogás. La identificación de los desechos se realizó observando las actividades de sacrificio en el matadero propiedad del Gobierno Regional de la ciudad de Semarang. Los desechos estudiados incluyen el rumen, las aguas residuales y el estiércol y las características incluyen físicas y químicas. Con base en las características de los desechos del matadero, ya sean líquidos o sólidos, los desechos del matadero fueron muy adecuados y tienen un alto potencial para ser tratados anaeróbicamente para la producción de biogás. Las aguas residuales tienen la potencia de producir biogás total como 2,472 m3/m3 de aguas residuales. La degradación del estiércol de ganado tiene la potencia de producir biogás total de 618,90 L/kg en base seca por la composición de CH4, CO2, NH3 fueron 48,89, 47,87 y 2,43 % en volumen, respectivamente. En otros términos, el estiércol de ganado producirá CH4 como 305,06 L/kg en base seca.