Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Supervivencia e inmunidad de Cherax cainii marrón (Austin, 2002) alimentada con una dieta suplementada con Bacillus mycoides en condiciones de transporte simulado

Ambas I, Fotedar R, Buller N *

El presente estudio examinó el efecto del transporte simulado en el castaño, Cherax cainii, (Austin, 2002) después de una prueba de alimentación de 10 semanas utilizando una dieta basal o una dieta suplementada con probióticos personalizados, Bacillus mycoides , midiendo la población bacteriana intestinal, el recuento total de hemocitos (THC), la bacteriemia, la morbilidad, la deshidratación y la mortalidad. Los pasos de embalaje siguieron el método de embalaje estándar establecido para el transporte vivo del castaño. Cada grupo de tratamiento consistió en seis cajas de poliestireno (65 × 30 × 40 cm3), y cada caja contenía 30 castaños de cada grupo de alimentación. Las cajas selladas se colocaron en un carro a temperatura ambiente para dar el efecto del transporte. Las cajas se abrieron a las 24 y 48 horas posteriores al transporte simulado y los castaños de cada grupo de tratamiento se devolvieron al tanque de cultivo. Después de la aclimatación a la temperatura, se observó la mortalidad de los castaños y se recolectaron muestras para evaluar la salud y la inmunidad del castaño. Los resultados demostraron que no se observó mortalidad a las 24 h de transporte tanto en la dieta basal como en la dieta probiótica de los marron alimentados, sin embargo a las 48 h de transporte la supervivencia de los marron alimentados con probiótico fue significativamente mayor (100 ± 0,0%) en comparación con la supervivencia (93,3 ± 2,8%) de los marron alimentados con dieta basal. La mayor tasa de supervivencia de los marron alimentados con probióticos también se sostuvo por una salud superior y un estado inmunológico indicado por una mayor población bacteriana intestinal, un mayor recuento total de hemocitos y un nivel más bajo de bacterias de hemolinfa (bacteriemia). En resumen, la suplementación con probiótico personalizado de origen huésped B. mycoides mejoró significativamente la tolerancia de los marron a una prueba de estrés de transporte en vivo, lo que resultó en ninguna mortalidad hasta las 48 h de transporte.