Revista de Patología Vegetal y Microbiología

Abstracto

Susceptibilidad del tubérculo del ñame blanco ( Dioscorea rotundata Poir) a hongos de pudrición y control con extractos de Zingiber officinale Rosc. Azadirachta indica A. Juss. y Piper guineense Schumach

Gwa VI y Ricardo IB

Aislamiento, identificación y control de hongos patógenos de tubérculos de ñame Ogoja recolectados en los estados de Benue y Nasarawa, Nigeria, fueron estudiados entre diciembre de 2015 y abril de 2017. Los hongos identificados a partir de las muestras podridas fueron: Aspergillus flavus, A. niger, A. ochraceus, Botryodiplodia theobromae, Curvularia eragrostide, Colletotrichum sp, Fusarium moniliforme, F. oxysporum, F. solani, Penicillium expensum, Pestalotia sp. y P. purpurogenum. Los hongos con la frecuencia media de aparición más alta fueron A. niger (21,84%), B. theobromae (19,10%), A. flavus (16,84%) y F. oxysporum (15,49%), mientras que los menos frecuentes fueron Colletotrichum sp. (1,36%) y P. expansum (1,49%). Las pruebas de patogenicidad realizadas en las regiones de la cabeza y la cola de los tubérculos de ñame Ogoja mostraron que la cabeza era más susceptible que la cola y todos los hongos provocaron podredumbre cuando se probaron en tubérculos sanos de ñame. Los hongos con la mayor profundidad de podredumbre tanto en la cabeza como en la cola fueron A. niger (23,00 mm, 27,33 mm), A. flavus (16,33 mm, 21,00 mm) y B. theobromae (9,33 mm, 11,33 mm), mientras que los menos virulentos fueron Colletotrichum sp. (5,00 mm, 6,66 mm) y P. purpurogenum (4,00 mm, 7,66 mm), respectivamente. Aplicación de extracto de hojas de Carica papaya Lam. (papaya), rizomas de Zingiber officinale Rosc. (jengibre), Piper guineense Schumach. (pimienta negra), Azadirachta indica A. Juss. (neem) y hojas de Nicotiana tabacum Linn. (tabaco) aplicadas a los tubérculos antes de almacenarlos durante cinco meses mostraron un alto nivel de potencia para controlar los patógenos de la pudrición. Por lo tanto, estos extractos de plantas podrían aplicarse a los tubérculos para prolongar su vida útil.