Revista internacional de recursos de desecho

Abstracto

Efecto sinérgico del consorcio bacteriano para mejorar la producción de lacasas mediante fermentación sumergida

Neha Sharma

La industrialización está cambiando rápidamente el ritmo de la economía a pasos agigantados. Al mismo tiempo, los efectos de la contaminación son evidentes en términos de infiltración y acumulación de sustancias peligrosas en el medio ambiente en general. Rajastán ha sido testigo de un enorme crecimiento en las industrias de pequeña escala, una de ellas es la industria del papel hecho a mano. A nivel mundial, el producto terminado conocido como "papel hecho a mano Sanganeri" es apreciado por sus tonos étnicos y su uso múltiple. Las prácticas actuales de fabricación de papel se basan en un proceso intensivo de pulpa mecánica que utiliza una variedad de materias primas que finalmente conducen a enormes volúmenes de efluentes. Una combinación de procesos de pulpa mecánica y química tiene ciertas brechas identificables en forma de alto costo de producción, alto consumo de energía y generación de grandes volúmenes de desechos sólidos y efluentes ricos en DBO, DQO, tintes sintéticos, metales pesados, agentes blanqueadores, ligninas y una gama diversificada de compuestos xenobióticos; lo que plantea una amenaza ambiental. Considerando este hecho, propusimos un estudio piloto destinado a una producción más limpia y ecológica de papel hecho a mano mediante la bioprospección de la microflora autóctona. Para este estudio, se recogieron muestras de suelo de acuerdo con los procedimientos estándar de la industria local de papel artesanal ubicada en Sanganer, Jaipur. Preliminarmente, las muestras se analizaron para detectar aislamientos bacterianos capaces de producir lacasa, una enzima importante responsable de la deslignificación. Las lacasas (EC 1.10.3.2) son enzimas oxidasas que contienen cobre y se encuentran en muchas plantas, hongos y microorganismos. Además, se exploró el efecto sinérgico del consorcio bacteriano para mejorar la producción de lacasa a través de la fermentación sumergida. Se encontró que la actividad de lacasa monitoreada en el extracto libre de células (CFE) era máxima de 60,9 U/ml para el consorcio bacteriano y fue altamente significativa (p<0,05) con respecto al control abiótico. Este estudio piloto sugirió el papel de la microflora autóctona en la deslignificación de materias primas, eliminando así el proceso de pulpa químico-mecánica que consume mucha energía y costos.