Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Actividad antimicrobiana de extractos de hojas de Myrtus communis

Besufekad SY, Mekdes M, Abebech M, Delesa D, Tekalign D, Demitu K y Birtukan B

Myrtus communis es una planta medicinal cuyo nombre común es “Ades” en Etiopía. A pesar de sus usos antimicrobianos, existen estudios limitados sobre las actividades antimicrobianas del aceite esencial contra cepas bacterianas y fúngicas patógenas. El objetivo del estudio es investigar la actividad antibacteriana y antifúngica de Myrtus communis contra cepas bacterianas patógenas, incluidas Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi y Staphylococcus aureus; cepas de hongos, incluidas Fusarium oxysporium y Asparegillus niger. La actividad antibacteriana se realizó in vitro utilizando un ensayo de difusión en disco de agar y se midió el diámetro de la zona de inhibición. El experimento se preparó en un diseño completamente aleatorizado (CRD) con tres réplicas. Los cálculos de la actividad antibacteriana y antifúngica se determinaron mediante el valor medio y la desviación estándar. Entre todos los extractos de n-hexano y metanólicos, los extractos mostraron una actividad antibacteriana máxima contra la cepa E. coli y Staphylococcus aureus con una zona de inhibición que varía de 5,67 a 5,5 mm y la menor actividad se observó en el extracto de cloroformo y metanol con una zona de inhibición que varía de 1 a 2,2 mm contra Staphylococcus aureus. Los resultados de la prueba se compararon con los antibióticos estándar Cloranfenicol. Por otro lado, el cloroformo poseía una mayor actividad antifúngica en Fusarium oxysporium con un valor de zona de inhibición de 15,16 mm y la menor zona de inhibición obtenida del Metanol con un valor de zona de inhibición de 4,75 mm. La concentración inhibitoria mínima (CIM) se realizó solo para el extracto de n-hexano debido a su mayor valor de inhibición que otros solventes. El valor de la CIM varía de 3,125 mg/mL a 12,5 mg/mL. Los resultados sugieren que los extractos de n-hexano y metanólico de Myrtus communis pueden utilizarse en el tratamiento de infecciones causadas por cepas de E. coli y Staphylococcus aureus y que el extracto de cloroformo también puede utilizarse en el tratamiento de infecciones causadas por Fusarium oxysporium.