Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Aplicación de hojas de Asterales (Chromolaena odorata L) en el pienso para la prevención de enfermedades en el cultivo de camarón tigre (Penaeus monodon fabricius) en estanques

Harlina Harlina, Andi Gusti Tantu, Rosmiati Rosmiati, Kamarudin Kamaruddin

Uno de los materiales naturales que se deben evaluar como antibacteriano natural en el estanque son las hojas de Asterales (Chromolaena odorata L.). Las hojas de Asterales contienen un alto contenido de flavonoides que es importante en la prevención de enfermedades en el cultivo de camarón tigre. Este estudio tiene como objetivo evaluar la adición de harina de hojas de Asterales en el alimento para el crecimiento, la tasa de supervivencia, el FCR y el potencial de uso para la prevención de enfermedades en el cultivo de camarón. El estudio se diseñó utilizando tratamientos a los que se les suministró alimento artificial que contenía hojas de Asterales en una dosis óptima de 15 g/kg de alimento y un control (alimento sin el suministro de hojas de Asterales). Los animales de prueba utilizados fueron alevines PL-20 con un peso promedio de 0,02 + 0,02 g/cabeza. El estudio utilizó 4 estanques de 0,4 ha (2 parcelas) y 0,5 ha (2 parcelas) con una densidad de población de 10 cabezas/m2, de modo que cada 40.000 cabezas eran estanques de 0,4 ha y 50.000 hectáreas para estanques de 0,5 ha. Se utilizaron tres estanques para el tratamiento (A1, A2, A3) y 1 parcela (0,5 ha) para el control (Estanque B). La alimentación de la prueba se realizó 2 veces/día al 50% de biomasa/día al inicio de la siembra y disminuyó al 2% de biomasa/día en la última semana. Los resultados mostraron que los camarones que recibieron alimento de prueba que contenía harina de hojas de Asterales (A1, A2 y A3) en los 120 días del período de crianza obtuvieron un peso promedio de 24,33-24,61 g/cabeza, tasa de supervivencia > 70%, producción promedio de 746,32-942,37 kg/estanque y FCR de 1,69-1,75. Mientras tanto, el control (B) no obtuvo crecimiento debido a muerte masiva a los 32 días del período de crianza. Con base en los resultados del análisis de factibilidad del negocio de cultivo, se obtiene el valor de la relación R/C >1, por lo que es factible desarrollar el cultivo utilizando alimentos que contengan harina de hojas de Asterales.