Agrotecnología

Abstracto

Biología, utilización y composición fitoquímica de los frutos y hojas de Gongronema latifolium Benth

Osuagwu AN, Ekpo IA, Okpako EC, Otu P y Ottoho E

La información básica sobre las especies de plantas es importante para la mejora de las especies. Este estudio se llevó a cabo para investigar y comprender la biología, la utilización y la composición fitoquímica de Gongronema latifolium, que es una planta especia que crece en la vegetación forestal húmeda del sudeste de Nigeria. Los resultados mostraron que la especie tenía propiedades culinarias y medicinales. G. latifolium tiene hojas simples y opuestas, vaina de semillas dehiscente (folículo), que se abre a lo largo de una sola costura. Las semillas son planas con vilano blanco peludo, las flores son bisexuales, regulares con pétalos de color amarillo pálido y ovario superior. El análisis fitoquímico de los frutos tiernos y las hojas maduras de Gongronema latifolium reveló la presencia de alcaloides, taninos, saponinas, flavonoides, fenoles, ácido fítico y ácido cianhídrico. Los fitoquímicos fueron mayores en los frutos en comparación con las hojas (P <0,001) excepto los flavonoides que fueron mayores en las hojas que en los frutos (P <0,001). La presencia de estos fitoquímicos explica las propiedades nutricéuticas/medicinales de Gongronema latifolium.