Ángel Alberto Justiz Vaillant, Patrick Eberechi Akpaka, Norma McFarlane-Anderson, Monica P. Smikle y Wisdom Brian
Este estudio investiga el uso del sistema de huevo y gallina para el desarrollo de una vacuna oral contra el VIH. Se inmunizaron gallinas Brown Leghorn con hemocinina de lapa conjugada con un péptido VIH-gp120 (fragmento 254-274). Se utilizó un ELISA indirecto para anticuerpos contra VIH-gp120 para medir los títulos de anticuerpos anti-VIH en la fracción soluble en agua de los huevos hasta 14 semanas después de la segunda semana posterior a la inmunización. Durante un período de 10 semanas, se alimentó a 3 gatos con los huevos de las gallinas inmunizadas y a 2 gatos con huevos de gallinas no inmunizadas. Se utilizó un ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) indirecto y un ensayo de inhibición de unión para evaluar la respuesta de anticuerpos al péptido VIH-gp120 en el suero del gato. El hallazgo más importante fue el desarrollo de anticuerpos séricos anti-VIH en gatos alimentados con huevos de gallinas que dieron positivo para anticuerpos anti-VIH. Estos anticuerpos anti-VIH felinos se unieron al péptido gp120 del VIH original y también inhibieron la unión de los anticuerpos anti-VIH de la yema de huevo al péptido gp120 del VIH, lo que demuestra que el anticuerpo anti-VIH generado en los gatos después de la alimentación era un anticuerpo anti-antiidiotípico. Los resultados de este estudio sugieren que los huevos de gallinas inmunizadas podrían considerarse en el tratamiento de las infecciones por VIH.