Nanik Heru Suprapti, Lachmuddin Sya?rani y Sutrisno Anggoro
Uno de los problemas que enfrentan las acuiculturas marinas es la presencia de desarrollo industrial en las
áreas cercanas. El objetivo de la investigación fue estudiar el contenido de cromo (Cr) en las aguas y en los cangrejos (Scylla serrata) en
estanques de agua salobre alrededor del estuario del río Babon de las áreas costeras de Semarang, en Java Central.
En este estudio se utilizó un muestreo aleatorio sistemático. El análisis del contenido de Cr en el agua se comparó con los criterios de calidad del agua del
Ministerio de Medio Ambiente de Indonesia. El análisis del contenido de Cr en el tejido del cangrejo se basó en los criterios manuales de
la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (US FDA). Se utilizó el factor de bioconcentración para analizar la
acumulación de contenido de cromo. Los resultados mostraron que el contenido de cromo en el agua fue de 0,078 ppm (
estación seca) y 0,065 ppm (estación lluviosa), respectivamente. El contenido de cromo en el tejido del cangrejo de fango (Scylla serrata)
fue de 5.237 ppm (temporada seca) y 4.848 ppm (temporada lluviosa) y estuvo por debajo del nivel máximo recomendado (12
ppm). El factor de bioconcentración (BCF) del contenido de Cr tiene una característica acumulativa baja (<100).