Eirna-Liza N, Hasliza Abu Hassim, Chong Chou Min, Fadhil Syukri y Murni Karim
Este estudio tiene como objetivo investigar la eficacia de dosis dietéticas de cáscaras y dientes de ajo ( Allium sativum ) en el rendimiento del crecimiento, la resistencia a las enfermedades y la duración de la protección de los juveniles de bagre africano ( Clarias gariepinus ) contra la infección por Aeromonas hydrophila . Los juveniles de bagre africano se alimentaron dos veces al día durante 4 semanas con una dieta comercial para bagre (control) y 20 g kg-1 de cáscaras y dientes de ajo que se incorporaron a la dieta formulada para peces. Después de 4 semanas de postalimentación, se seleccionaron al azar 15 peces para la prueba de desafío con 108 células/ml de A. hydrophila y se alimentaron con la dieta de control. La duración de la protección se observó a los 7, 14 y 21 días después de la infección. El resultado demostró que la duración de la protección del ajo hacia el bagre africano contra A. hydrophila a los 7, 14 y 21 días después de dejar de alimentar con la dieta de inclusión de ajo proporcionó protección hasta los 14 días y redujo ligeramente la protección después de 21 días. Sin embargo, las supervivencias de los grupos de tratamiento fueron aún mayores en comparación con el grupo de control. Los resultados indicaron que los dientes de ajo mostraron un mejor desempeño en la mejora de la resistencia del bagre africano a la infección por A. hydrophila .