Yaqiu Zheng, Shengnan Geng, Mingjing Meng, Zhenhua Du, Jingjing Yao, Zibo Li, Qun Zhang, Zhenzhen Zhang, Yongjian Duan y Gangjun Du
Se sabe que la ingesta de alimentos se asoció con una disminución del riesgo de cáncer, preparamos un aceite de semilla de adlay compuesto (C-ASO) que contenía 0,5% de cinamaldehído y 1% de 6-gingerol y evaluamos los efectos preventivos del C-ASO oral sobre la carcinogénesis cutánea inducida por DMBA/TPA. A diferencia de los ratones carcinógenos no tratados, la incidencia y la multiplicidad de tumores cutáneos disminuyeron en cierta medida en los ratones tratados con ASO, cinamaldehído y gingerol, mientras que el C-ASO oral redujo casi por completo la susceptibilidad a la carcinogénesis cutánea mediante la ablación cooperativa de balsas lipídicas mejoradas, suprimió drásticamente la señalización de las fosfatidilinositol 3-quinasas (PI3K)/proteína quinasas A (Akt) y disminuyó los niveles de factor de transcripción nuclear kappa B (NF-κB) y ciclina D1, lo que redujo la proliferación epitelial de la piel y la transición epitelial-mesenquimal (EMT) durante la génesis del tumor. Este trabajo apoya al C-ASO como candidato a alimento funcional para prevenir la carcinogénesis.