Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

El impacto de la tasa de recambio de agua y los procesos de tratamiento en las hormonas transmitidas por el agua en los sistemas de acuicultura de recirculación que contienen salmón del Atlántico en maduración sexual Salmo salar

Christopher Good, John Davidson, Ryan L Earley, Elizabeth Lee y Steven Summerfelt

Se realizó un estudio controlado de siete meses en seis sistemas de acuicultura de recirculación de agua replicados
(WRAS) para evaluar el rendimiento del salmón del Atlántico (Salmo salar) post-smolt en relación con la tasa de intercambio de agua WRAS. Se observaron cantidades inesperadamente altas de peces sexualmente maduros precoces en todos los WRAS hacia el final del período de estudio; por lo tanto, se realizó una investigación separada para cuantificar los niveles de hormonas transmitidas por el agua (cortisol (C), testosterona (T), 11-cetotestosterona (11-KT), progesterona (P) y estradiol (E2)) para determinar el impacto de la tasa de intercambio de WRAS, así como el tránsito a través de los procesos unitarios, en las concentraciones de hormonas solubles. Se recolectaron muestras de agua por triplicado en tres sitios separados en cada uno de los seis WRAS: procesos previos a la unidad, procesos posteriores a la unidad y en el influente de agua de reposición. Las muestras de agua se concentraron y se realizaron cuantificaciones separadas para cada hormona objetivo utilizando kits de inmunoensayo enzimático. Los resultados indicaron que, entre las hormonas examinadas, solo la T se asoció con concentraciones más altas en WRAS de bajo intercambio en comparación con WRAS de alto intercambio. El paso de agua a través de los procesos unitarios se asoció con una reducción significativa en la concentración de
11-KT, tanto en WRAS de alto como de bajo intercambio. Las concentraciones transportadas por el agua de T, 11-KT y E2 fueron significativamente más altas que las del agua de reposición del afluente; la mayoría de las concentraciones de C y P no fueron significativamente diferentes entre las muestras de WRAS y de agua de reposición. No se observaron diferencias significativas en la prevalencia de peces aparentemente sexualmente maduros o índices gonadosomáticos en ninguno de los sexos entre los tratamientos, excepto una prevalencia significativamente mayor de peces hembras aparentemente maduros en WRAS de bajo intercambio. En general, estos hallazgos sugieren que, en las condiciones de este estudio, C, P, E2 y 11-KT no se acumulan en WRAS de menor intercambio y que, aparte de 11-KT, los procesos unitarios de WRAS no afectan la concentración de hormonas. Además, la maduración sexual precoz observada no estuvo relacionada en su mayor parte con la tasa de intercambio de WRAS.