Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Cultivo de camarón vaname ( Litopenaeus vannamei ) en estanques controlados con alta densidad de población

Andi Gusti Tantu, Suryawati Salam, Muhammad Ishak

Los esfuerzos para aumentar la productividad de los estanques se pueden realizar mediante el aumento de las densidades de siembra acompañadas de proporcionar excelentes insumos y un apoyo tecnológico adecuado. Tres densidades de siembra son 750; 1,000; y 1,250 individu/m2 ^, aplicadas a estanques con un área de 1,600 m2 ^con una profundidad de agua de 2.0 m, equipados con sistemas de aireación en forma de molinos de viento y sopladores de raíces, bombas sumergibles, alimentadores automáticos, drenaje central y drenaje colector, así como plantas de tratamiento de aguas residuales. La capacidad del sistema de aireación es de 500 kg de biomasa de camarón/HP. Camarón mantenido durante 110 días. Los resultados mostraron que la densidad de siembra aplicada resultó en un peso final del camarón que fue relativamente del mismo rango 15.50-16.45 (15.60 ± 0.40) g/individuo con un valor de crecimiento diario de 0.165-0.185 (0.17 ± 0.01) g/día. La producción obtenida es de 13,714 kg; 18,285 kg; y 21,942 kg. Valor de la tasa de conversión alimenticia 1.42, 1.39, 1.54 y necesidades de electricidad 3.21, 2.53, 2.42 kw/kg de camarón y 2.25 requerimientos de agua, 1.65, 1.63 m ³ /kg de camarón. El costo de producción de camarón más bajo es IDR. 30.526/kg de camarón en una densidad de siembra de 1.000 individuos/m2 ^con una ganancia operativa de IDR 585.142.857,14/año. La densidad de siembra de 1.000 individuos/m2 ^produce un mejor rendimiento, por lo que se recomienda como referencia para altas densidades de siembra para el cultivo de camarón vaname.